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1975年に創刊の健康食品・サプリメント、自然食品、健康関連産業の総合専門紙。
行政・業界団体・学会発表・企業の最新トピックスをはじめ、機能性食品素材・製品の紹介や市場動向など、健康産業界の最新情報を網羅する。また、いま注目のアジアのマーケット情報も掲載。
さらに、話題の素材や業界動向等をテーマにした特集記事をお届けする。