行政・業界団体・学会発表・企業の最新トピックスをはじめ、機能性食品素材・製品の紹介や市場動向など、健康産業界の最新情報を網羅する。また、注目のアジアのマーケット情報も掲載。
5月10日号では「ツバメの巣特集」をはじめ、「機能性評価モデル事業報告概要」を解説。さらに、話題の素材や業界動向等の情報を幅広くお届けします。
5月10日号は、5月15日(火)配信予定です。
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